Uncategorized

La salsiccia viene preparata con un impasto delle migliori parti del suino come prosciutto, pancetta e coppone aggiungendo una concia di sale pepe aglio e vino. Viene insaccata in budello…

I nostri prodotti sono lavorati e preparati in modo artigianale e seguendo le tradizioni del territorio, senza l'utilizzo di conservanti e coloranti.

La primavera richiama le prime grigliate!

L' azienda dispone di 70 ha di terreno in cui coltiviamo principalmente mais e orzo per l' alimentazione dei suini.

I suini vengono nutriti con il mangime preparato da noi, grazie ad una dieta qualitativamente alta e sana arrivano ad un peso fino ai 250/280 kg con una carne molto…